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IL REGISTRO ESERCENTI DEL COMMERCIO (R.E.C.)
Il Registro Esercenti il Commercio per l'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande è stato soppresso dal 4 luglio 2006, data di entrata in vigore del decreto legge n.223, convertito nella Legge 4 agosto 2006, n.248.
Il possesso dei requisiti professionali resta comunque obbligatorio.
Per effetto delle nuove disposizioni la verifica del possesso e della validità dei requisiti professionali è di competenza dei Comuni.
La Camera di commercio, comunque:
a) rilascia certificati e visure di iscrizione per il settore della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande/commercio di alimentari
b) rilascia i relativi certificati di superamento esami pregressi.
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