REGOLAMENTO 1169/2011 E ALTRA NORMATIVA
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Il Regolamento (UE) 1169/2011 "relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori" è il riferimento comunitario contenente la disciplina per etichettare i prodotti alimentari.
Si applica dal 13 dicembre 2014 ad eccezione dell'art. 9, par.1, lettera l (Dichiarazione nutrizionale), che si applica invece dal 13 dicembre 2016.
Le esenzioni dall'obbligo di inserire la Dichiarazione nutrizionale nell'etichettatura sono indicate nella Circolare Ministeriale del novembre 2016.
Circolare Ministeriale Novembre 2016
Per chiarire la definizione di "Fabbricante di piccole quantità di prodotti" di cui alla Circolare, si veda l'art. 2 dell'allegato della Raccomandazione 2003/361/CE della Commissione.
Per quesiti sull'etichettatura dei prodotti alimentari si rimanda allo Sportello Etichettatura servizio svolto dalle Camere di Commercio in collaborazione con il Laboratorio della Camera di Commercio di Torino (http://www.lab-to.camcom.it/).
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CONTRATTI TIPO, USI E CONSUETUDINI, MANIFESTAZIONI A PREMIO, SICUREZZA PRODOTTI
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