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Versione solo testo - Camera di commercio di Asti, 20 ottobre 2020
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1^ Fiera del tipico e del tartufo



Asti, 20 ottobre 2020
Ultimo aggiornamento: 14.11.2007



Iniziative ed Eventi



1^ FIERA DEL TIPICO E DEL TARTUFO

Contenuto pagina

TipicitÓ e peculiaritÓ dell'Astigiano, questi i temi centrali della 1^ edizione della Fiera del tipico e del tartufo che negli obiettivi degli organizzatori, Camera di Commercio, Comune, Provincia, Fondazione Cassa di Risparmio, Cassa di Risparmio di Asti ed Associazioni di categoria, si preannuncia come una grande vetrina del territorio.

Il 13 ottobre (dalle 9 alle 24) e il 14 ottobre (dalle 9 alle 22) le vie e le piazze del centro storico di Asti si vestono di sapori e profumi per presentare il meglio dell'agroalimentare e dell'artigianato in un percorso articolato ed accattivante.

L'inaugurazione, insieme alla trebbiatura del grano, Ŕ prevista  per Sabato 13 ottobre alle 11,45 in piazza San Secondo.  Dopo l'inaugurazione alle 12,15 il Comune presenta presso la Sala Consiglio del Municipio la pubblicazione "Viaggio nell'Italia a denominazione comunale" di Riccardo Lagorio, la prima Guida all'Italia delle De.co.

Questo il programma dei due giorni della Fiera del tipico e del tartufo:

A Palazzo Ottolenghi si possono gustare a pranzo e a cena i taglierini fatti in casa con sugo di carne della pro loco di Boglietto di Costigliole e la frittura di lumache della pro loco di Isola d'Asti abbinati ai vini astigiani premiati al Concorso Enologico Nazionale Douja d'Or 2007.

In Piazza Roma lavorazioni artigianali del legno, del ferro, vetro e ceramica a cura della CNA e della Confartigianato, degustazioni di Asti d.o.c.g. offerte dal Consorzio per la tutela dell'Asti Spumante e gustose tentazioni con il "mun" preparato dalla pro loco di Mongardino.

Piazza Medici Ŕ dedicata all'agroalimentare e all'artigianato - a cura della CNA e della Confartigianato - con un prolungamento in via C. Battisti trasformata per l'occasione nella via degli artisti e degli antichi mestieri. Sulla piazza Ŕ presente la pro loco di Callianetto con l'antipasto di lingua in salsa.

Piazza Santa Maria Nuova si veste di tipicitÓ con i prodotti presentati da CasArtigiani e Unione Agricoltori. La pro loco di Nizza Monf.to prepara per tutte e due i giorni la "belecÓuda".

Piazza San Secondo rievoca antichi mestieri: la battitura del grano a cura dell'Associazione "Gruppo Giovani di Vaglierano" in collaborazione con la famiglia Sardo e la sfogliatura del mais a cura della pro loco di Antignano. La Coldiretti e la CIA presentano prodotti tipici del territorio.

Piazza Statuto profuma di tartufo con le bancarelle dei trifolao. Nelle due giornate Ŕ possibile gustare "l'uovo alla piastra con tartufo" cucinato dal Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato.

Riflettori ancora puntati sul prezioso tuber magnatum pico ai Giardini Alganon dove l'ATAM organizza domenica 14 la caratteristica "cerca del tartufo".

In corso Alfieri, nel tratto da Piazza Roma a piazza Alfieri, sono presenti espositori selezionati da Confcooperative, Ascom Confcommercio e Confesercenti.

Piazza Alfieri ospita il grande mercato degli ambulanti curato dal Comune di Asti. Al centro Ŕ previsto l'allestimento di uno spazio di animazione riservato ai bambini.

Domenica 14 ottobre i negozi rimangono aperti. Con l'occasione le Botteghe storiche presenti nel centro storico (oltre una trentina) distribuiranno ai turisti la Guida promozionale delle botteghe Storiche dell'Astigiano premiate dalla Camera di Commercio di Asti.

La cultura sposa il tipico nella Biblioteca Consorziale Astese dove da martedý 9 ottobre a sabato 13 ottobre Ŕ allestita una esposizione di pubblicazioni dedicate alle tipicitÓ del territorio.

Per tutta la durata della Fiera sono previsti spettacoli musicali e di animazione.








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Orari Da lunedý a venerdý : 8.30 - 12.30

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